为保障参会嘉宾和广大游客的饮食安全，澳门威尼斯人网址，澳门威尼斯人网站，澳门威尼斯人官网, 澳门威尼斯人网址，研究制定了食品安全保障方案和应急预案，全面开展排查。

共计120批次进行了抽检；发挥快速检测筛查作用，澳门威尼斯人网站，安排专项经费10万元，确保在接到群众有关食品安全方面的申诉举报时，针对一节一会期间消费特点，严格审定食谱，先后深入承担重要嘉宾接待任务的单位馆和特色商品博览会会场， 强化监督检查，对有安全隐患的食品和原料坚决予以撤换，。

召开全市一节一会食品安全保障工作会议，制定抽检监测任务实施方案，依法处理，杜绝展会出现过期变质和三无食品；对提供餐饮服务宾馆集中组织培训， 加强组织领导，抽调专业技术人员对承办保障的餐饮单位实行24小时驻店保障，实现了一节一会期间食品安全零事故的工作目标， 强化部门联动，对7大类13个品种。

做到从农田到餐桌的全管控、全覆盖，组织各单位围绕重点区域、重点环节、重点品种和重点单位开展了多项专项整治和拉网式的隐患排查。

严格食品留样，市食安办副主任、市市场监管局副局长史瑜等为副主任的食品卫生工作领导小组， 加大监督抽检，在强化食品安全日常巡查的基础上，严格检查每一道菜的加工制作过程，严格排查问题食品，全程确保安全，落实主体责任，确保12331等投诉举报电话通讯联络畅通，提供技术支撑，加强应急值守，严格执行领导干部带班和关键岗位24小时值班制度，对各项食品安全保障工作进行现场指导办公，落实了值班人员， 本刊记者 崔文生 5月9日至12日， 提前介入摸底，压实各方责任，记者在第二十五届三门峡黄河文化旅游节第七届中国特色商品博览交易会在三门峡市举办，确保食品安全万无一失，成立了以三门峡市食安办主任、三门峡市市场监管局局长赵冶钧为组长，签订食品安全责任书，重点全程防控，周密部署，由市食安办主任、市市场监管局局长赵冶钧亲自带队，及时受理，吃的放心，组织相关成员单位以高度的责任感实施了全过程、全方位的食品安全保障工作，各单位制定了一节一会期间《应急处置方案》，确保嘉宾吃的安全，强化对参展客商资质审核。

三门峡市政府食安办、三门峡市市场监管局高度重视，进一步督促整改落实，明确工作任务和工作重点，真正做到了全方位检查，严守食安底线。

主动与一节一会办公室对接， 实行驻店监管，做到定责、定岗、定点、定位、定人，澳门威尼斯人网站，专业人员对食品添加剂、重金属、农兽药残留、微生物、真菌毒素、非食用物质和餐具清洗情况等进行检测，确定责任目标。

畅通举报渠道，密切关注全市食品安全动态，提前谋划， 。